Listed In
- Cuisine
- Çağdaş Türk Mutfağı
- Reservation
- Recommended
AI Summary
Araf, 2025 yılında Michelin 1 Yıldız ödülünü kazanan Karaköy'ün yeni nesil fine dining restoranıdır. Şef Kenan Çetinkaya'nın yönettiği açık ateş tezgâhı konseptiyle öne çıkan mekan; Türk mutfağının özgün malzemelerini ateş tekniğiyle buluşturan çarpıcı bir tasting menu sunmaktadır. Türkiye'nin Michelin yıldızlı restoranlar listesine 2025'te katılan Araf, İstanbul'un hızla gelişen gastronomi sahnesinin en dikkat çekici yeni isimlerinden biridir.
Review Analysis
Sentiment
2025 yılında Michelin 1 Yıldız kazanan Karaköy restoranı. Şef Kenan Çetinkaya'nın açık ateş tezgâhında hazırladığı yaratıcı Türk mutfağı.
2025 Michelin 1 Yıldız; açık ateş tezgâhında yaratıcı Türk mutfağı
Features & Amenities
Frequently Asked Questions
Araf nerede?
Beyoğlu ilçesinin Karaköy semtinde yer almaktadır.
Michelin yıldızı var mı?
Evet, 2025 Michelin Rehberi'nde 1 yıldız almıştır.
Where is Araf located in Istanbul?
Araf is in the Karaköy neighbourhood of Istanbul, at Kemankeş Karamustafa Paşa Mah., Karaköy, 34425 Beyoğlu/İstanbul.
What type of food does Araf serve?
Araf serves Çağdaş Türk Mutfağı cuisine. Araf, 2025 yılında Michelin 1 Yıldız ödülünü kazanan Karaköy'ün yeni nesil fine dining restoranıdır.
How much does it cost to eat at Araf?
Araf is fine dining (₺1,000+/person)
Does Araf take reservations?
Yes, Araf accepts reservations.
Reservation & Directions
Also Listed In
More in Karaköy
See all →Istanbul Guide
What to Eat in Istanbul
The 20 dishes every visitor should try — from lahmacun to baklava.
Read the guide →
Tags
Data Quality