Mutfak: Kebap
Saatler: Mo-Sa 11:00-22:00
Rezervasyon: Gerekmez
Puan: ★4 (13.223 yorum)

Çiya Sofrası Hakkında

Çiya Sofrası, Kadıköy Moda Caddesi'nde şef ve yemek araştırmacısı Musa Dağdeviren tarafından işletilen İstanbul'un en ünlü restoranlarından biridir. Menü mevsimsel olarak değişir ve bölgesel Anadolu tariflerine dayanır; bunların çoğu az bilinen ya da neredeyse unutulmuş lezzetlerdir. Yemekler yavaş pişirilmiş kuzu güveçlerinden alışılmadık sebze hazırlıklarına, Doğu Anadolu'nun nadir tahıl yemeklerine uzanır. Netflix Chef's Table'da yer aldı. Rezervasyon yok; özellikle öğle saatlerinde kuyruk beklenilebilir.

Fotoğraflar

🍽️

Ne Sipariş Etmeli?

En Popüler

Günün Güveci

Bu yemeği keşfet →

Mercimek Çorbası

Bu yemeği keşfet →

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Bu yemeği keşfet →

Kuru Fasulye

Bu yemeği keşfet →

Aşure

Bu yemeği keşfet →

Yorum Analizi

Genel Duygu

İstanbul'un en beğenilen restoranlarından biri — şef Musa Dağdeviren tarafından Türkiye'nin mutfak mirasından derlenen tariflerle işlenen, Anadolu mutfağının yaşayan bir arşivi.

Özellikler & İmkanlar

🥗 Vegan Seçenekler

Etiketler

KadıköyIstanbulAnadolu MutfağıEv YemekleriVejetaryen

Menüden Öne Çıkanlar

🍴 Günün Güveci

🍴 Mercimek Çorbası

🍴 Zeytinyağlı Yaprak Sarma

🍴 Kuru Fasulye

🍴 Aşure

İletişim

📞 +902163303190 🌐 Web Sitesi 📍 Rezervasyon & Yol Tarifi

Adres & Konum

Güneşlibahçe Sokağı, Caferağa Mahallesi, İstanbul

📍 Google Maps'te Görüntüle

Sık Sorulan Sorular

Çiya Sofrası'de fiyatlar nasıl?

Çiya Sofrası, orta segment (kişi başı ~150-400 TL) bir mekandır.

Çiya Sofrası nerede?

Caferağa Mahallesi, İstanbul'da yer almaktadır.

Rezervasyon gerekli mi?

Rezervasyon zorunlu değildir ancak yoğun saatler için önerilir.

Çiya Sofrası'de ne yenir?

En popüler yemekler: Günün Güveci, Mercimek Çorbası, Zeytinyağlı Yaprak Sarma.

Çiya Sofrası saat kaçta açılıyor/kapanıyor?

Çalışma saatleri: Mo-Sa 11:00-22:00.

Çiya Sofrası'nda rezervasyon var mı?

Hayır, rezervasyon kabul edilmiyor. Erken gelin, özellikle öğle saatlerinde kuyruk uzun olabilir.

Çiya Sofrası ne ile ünlü?

Netflix Chef's Table'da yer alan şef Musa Dağdeviren'in nadiren bulunan Anadolu bölgesel tarifleriyle ünlüdür. Menü her gün değişir.

Vejetaryen seçenekler var mı?

Evet, Çiya Sofrası zengin vejetaryen ve vegan seçeneklere sahip. Sebze yemekleri ve mevsimlik ot yemekleri çok başarılı.

Kişi başı ne kadar?

Kişi başı ortalama ₺400-600 arası. İstanbul'un en kaliteli restoran deneyimlerinden biri için son derece makul.

Nerede?

Kadıköy, Moda Caddesi 35/A. Kadıköy vapur iskelesine yürüme mesafesinde.

Ziyaretçi Yorumları

5 yorum

Zeynep A.

Google · Mayıs 2026

★★★★★

Chef's Table'da gördükten sonra mutlaka gelmek istiyordum. Beklentilerimi aştı. Güveç muhteşemdi, zeytinyağlı yaprak sarma hayatımda yediğim en iyisi. Musa Bey'in el emeği her tabakta hissediliyor.

Hasan K.

Google · Mayıs 2026

★★★★★

Anadolu mutfağının bu kadar zengin olduğunu Çiya'da fark ettim. Her gün menü değişiyor, her gün farklı bir keşif. Çorba derin lezzetli, et yemekleri yumuşacık. Kadıköy'e her gittiğimde uğruyorum.

Elif S.

Google · Nisan 2026

★★★★★

Kuyruk beklemeye değer. Öğle saatinde 20 dakika bekledik ama içeri girince her şey unutuldu. Günlük menüden iki güveç aldık, ikisi de mükemmeldi. Fiyatlar çok makul.

Can M.

Google · Nisan 2026

★★★★★

İstanbul'u ziyaret eden herkese ilk tavsiyem burası. Gerçek Anadolu mutfağı, hiç bir yerde bulamayacağınız lezzetler. Sebze yemekleri özellikle harika. Musa Dağdeviren'in tutkusu her tabakta görünüyor.

Büşra T.

Google · Mart 2026

★★★★★

Vejetaryen olarak İstanbul'da bu kadar çeşit bulmak nadirdir. Zeytinyağlı yemekleri ve ot çeşitleri gerçekten özel. Atmosfer sade ama yemek çok ciddi. Tekrar geleceğim.

Tüm Google yorumlarını gör →