Buffalo Wings Nedir?
69 restoran • View in English →
Buffalo wings, tavuk kanatlarının kızgın yağda kızartılıp acı sos ve tereyağı bazlı Buffalo sosuyla kaplanmasıyla yapılır. Amerikan bar kültürünün imza yemeğidir. İstanbul'un spor barlarında ve Amerikan tarzı mekânlarında, özellikle maç akşamları, en çok sipariş edilen başlangıçlardandır. Genellikle blue cheese sosu veya ranch, kereviz çubukları ve soğuk birayla birlikte gelir.
🌍 Köken & Tarih
Buffalo wings, 1964'te New York'un Buffalo şehrindeki Anchor Bar'da icat edildi. Klasik sos — Frank's RedHot ve tereyağı karışımı — küresel bir fenomene dönüştü. İstanbul'a 2000'lerde Amerikan spor barları ve casual dining zincirleri aracılığıyla geldi ve artık şehrin spor barları, burger restoranları ve Amerikan tarzı mekânlarında standart bir menü ürünüdür.
🍽️ Nasıl Yenir?
Yanında blue cheese sosu veya ranch ile sıcak yiyin. Sos ekşi ve tereyağımsı olmalı, sadece acı değil. Kemik ucundan tutup eti tek çekişte soyun. Soğuk bira veya kerevizle acıyı söndürün. İstanbul bar yemeği versiyonu Amerikan orijinalinden genellikle daha hafiftir; acı istiyorsanız ekstra sos isteyin.
🧂 Ana Malzemeler
İstanbul'da Buffalo Wings İçin En İyi 10 Restoran
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
Whisper Kitchen Bar
Arnavutköy Mahallesi · Kebap · ₺₺
Burger · Nachos · Buffalo Wings
Epopee Lounge Bar✓
İstanbul · Lounge · ₺₺
Burger · Nachos · Buffalo Wings
Olive Terrace Bar & Grill✓
Kadıköy · Restaurant · ₺₺
Burger · Nachos · Buffalo Wings
Le Bar✓
İstanbul · Bar & Meyhane · ₺₺
Burger · Nachos · Buffalo Wings
Barış Manço Tepesi✓
Beykoz · Other Great Outdoors · ₺₺
Burger · Nachos · Buffalo Wings
Grand Restaurant & Bar
Yalı Mahallesi · Restaurant · ₺₺
Burger · Nachos · Buffalo Wings