🍳

Menemen Nedir?

133 restoran • View in English →

Menemen, taze domates, yeşil biber ve yumurtanın zeytinyağında birlikte pişirildiği Türkiye'nin vazgeçilmez sabah yemeğidir. Türklerin çözemediği soğanlı mı soğansız mı tartışması sürmektedir. İçine sucuk veya kavurma da konabilir. Bakır tavada gelir, sıcak sıcak ve paylaşarak yenilir.

🌍 Köken & Tarih

İzmir yakınlarındaki Menemen ilçesinden adını alır. Artık ulusal bir kahvaltı klasiğidir. Soğan eklenip eklenmeyeceği meselesi ise Türkiye'yi nesiller boyu ikiye böler.

🍽️ Nasıl Yenir?

Pişirildiği bakır tavadan kaşıkla, masa etrafında paylaşarak yiyin. Taze ekmek banarak alın. Çay eşliği şarttır. Sucuk veya kavurmayla zenginleştirilmiş versiyonları da popülerdir.

🧂 Ana Malzemeler

Yumurtataze domatesyeşil biberzeytinyağıtuzkarabiber

İstanbul'da Menemen İçin En İyi 10 Restoran

  1. 1.
    Yenice5· Rumelihisarı Mahallesi
  2. 2.
    Şelale5· Caferağa Mahallesi
  3. 3.
    Mersin Tantuni5· Şirinevler Mahallesi
  4. 4.
    Daruzziyafe4.9· Hoca Gıyasettin Mahallesi
  5. 5.
    Mivan Restaurant Cafe4.9· Emin Sinan Mahallesi
  6. 6.
    Van Kahvalti Muftaği4.9· Katip Mustafa Çelebi Mahallesi
  7. 7.
    Van Kahvaltı Evi4.9· Istanbul
  8. 8.
    Pera Antakya4.8· Evliya Çelebi Mahallesi
  9. 9.
    Törek4.8· Caferağa Mahallesi
  10. 10.
    Sa Va Anatolian Breakfast House4.8· Cihangir Mahallesi

Diğer İstanbul Yemekleri

← Tüm yemekler