🥤

Milkshake Nedir?

156 restoran • View in English →

Milkshake, tam yağlı sütün dondurmayla blenderda karıştırılmasıyla hazırlanan soğuk, kremamsı içecektir. İstanbul tatlı kafelerinin ve Amerikan tarzı burger-diner mekânlarının vazgeçilmez menü ürünüdür. Klasik tatların yanı sıra, Türkiye'ye özgü Antep fıstığı, damla sakızı veya Türk kahvesi aromalı versiyonlar öne çıkar.

🌍 Köken & Tarih

Milkshake, 1990'larda ve 2000'lerde Amerikan diner tarzı restoranlar ve tatlı kafeleri aracılığıyla İstanbul'un yemek sahnesine girdi. Freakshake trendi — tüm tatlılarla süslenmiş abartılı milkshake'ler — İstanbul'da 2016–2018 civarında zirveye ulaştı ve pek çok tatlı mekanını etkiledi. Klasik tatlar öne çıkar: vanilyalı, çikolatalı ve çilekli; artisan versiyonlar Antep fıstığı ve damla sakızı gibi Türk malzemeleri kullanır.

🍽️ Nasıl Yenir?

Geniş bir pipetten hemen için — milkshake'ler hızla erir. En iyi oran emmeyi gerektiren ama akabilen yoğunluktadır. Nişantaşı ve Moda'daki uzman tatlı kafelerinde Türk tatlarıyla yapılan artisan milkshake'ler (damla sakızı, fıstık, gül) aranmaya değer.

🧂 Ana Malzemeler

Tam yağlı sütdondurma (2–3 top)isteğe göre şurup veya meyve

İstanbul'da Milkshake İçin En İyi 10 Restoran

  1. 1.
    Dodo Belgium Waffle & Coffee5· Güzelyurt Mahallesi
  2. 2.
    Burger Zade5· Bağlarbaşı Mahallesi
  3. 3.
    Burger Zamanı4.9· Tantavi Mahallesi
  4. 4.
    Lu Gelato Beylikdüzü4.9· Marmara Mahallesi
  5. 5.
    işte köfte4.9· İstanbul
  6. 6.
    Ab'bas Waffle4.8· Zuhuratbaba Mahallesi
  7. 7.
    Hunburger4.8· Valide-i Atik Mahallesi
  8. 8.
    Peanut Waffle4.8· Petrol İş Mahallesi
  9. 9.
    Derin Köfte&Burger4.8· Kurtköy Mahallesi
  10. 10.
    Ab'bas Waffle4.8· Istanbul

Diğer İstanbul Yemekleri

← Tüm yemekler