Onion Rings Nedir?
131 restoran • View in English →
Soğan halkası, kalın soğan halkalarının bira veya ekmek kırıntısı kaplamayla kızartılmasıyla yapılır. İstanbul'un burger mekânları ve Amerikan tarzı barlarında patates kızartmasının alternatif yan yemeğidir. Çıtır kaplaması ve içindeki tatlı pişmiş soğan kontrastı bu yemeği popüler kılar.
🌍 Köken & Tarih
Soğan halkası, 2010'ların Amerikan diner ve gurme burger dalgasıyla İstanbul'a geldi. Şehirdeki burger restoranları, steakhouslar ve spor barlarında kızartmanın popüler bir alternatifi haline geldi. En iyi İstanbul versiyonları ekstra çıtırlık için hafif bira kaplama kullanır.
🍽️ Nasıl Yenir?
Sıcak hemen yiyin. En iyi soğan halkasının kaplaması çıtır ve hafif, içindeki soğan tatlı ve yumuşak olmalı; ısırınca temizce çıkmalı. Burger veya biftekle eşleyin. Mevcutsa aioli veya ranch sosa bandırın.
🧂 Ana Malzemeler
İstanbul'da Onion Rings İçin En İyi 10 Restoran
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
Burger Zade
Bağlarbaşı Mahallesi · Restaurant · ₺₺
Smash Burger · Cheeseburger · Truffle Fries
Burger Zamanı
Tantavi Mahallesi · Burger & Steak · ₺₺
Smash Burger · Cheeseburger · Truffle Fries
Köfteci Mustafa✓
Ümraniye · Köfte & Izgara · ₺₺
Smash Burger · Wagyu Burger · Truffle Fries
Asaf Mangalbasi✓
Adalar · BBQ Joint · ₺₺
Kaburga · BBQ Burger · Pulled Pork
işte köfte✓
İstanbul · Fast Food · ₺₺
Cheeseburger · Patates Kızartması · Chicken Sandwich
Hunburger
Valide-i Atik Mahallesi · Burger & Steak · ₺₺
Smash Burger · Cheeseburger · Truffle Fries